Нельзя, но можно. История АндерСона в смыслах, рецептах и цифрах

О книге Это история о становлении и развитии российского бренда - сети кафе-кондитерских 'АндерСон', рассказанная 'снаружи' и 'изнутри'. В декабре 2009 года Анастасия Татулова арендовала маленький производственный цех и открыла на 150 квадратных метрах первое кафе в спальном районе Москвы. В 2018 году 'АндерСон' - это сеть, которая насчитывает более 50 кафе в России, Белоруссии, Азербайджане, Казахстане и где работают более 1500 сотрудников, есть своя Фабрика счастья и уникальный бренд, который знают миллионы мам и детей. Известный журналист Евгения Пищикова провела с командой 'АндерСона' полтора года, постигая ценности, смыслы, принципы и философию компании. Можно смело утверждать, что ключом к успеху 'АндерСона' стала особая атмосфера или дух, - и благодаря книге вы сможете подсмотреть все секреты успеха этой сети и получить ответ на главный вопрос: как построить бизнес на атмосфере и масштабировать его? Книга состоит из двух частей. Первая - честный и увлекательный рассказ о том, как выглядит 'АндерСон' с изнанки глазами журналиста. Вторая - рассказ от первого лица (самой Анастасии Татуловой) о сложностях на пути к предпринимательскому успеху и об ошибках, которые можно превратить в удачи. Для кого эта книга Для всех, кому интересен опыт становления крупного российского бренда. Для предпринимателей, владельцев бизнеса и тех, кто только планирует открыть свое дело. Для тех, кто хочет выстроить свою компанию на корпоративной культуре. Для тех, кому интересен бизнес в индустрии гостеприимства. Для тех кто, хочет масштабировать свой бизнес. Для тех, кто знает и любит 'АндерСон'. Об авторах Евгения Пищикова - известный журналист и писатель, работала социальным очеркистом и обозревателем в 'Российской газете', 'Общей газете', 'Московских новостях', 'Русском телеграфе', 'Известиях', 'Новой газете', журналах 'Большой город', 'Новый очевидец', 'Крокодил', 'Русская жизнь'. Сотрудничала с изданиями Colta, 'Афиша', 'Театр'. Евгения - один из преподавателей школы 'Хороший текст' и автор книги 'Пятиэтажная Россия'. Анастасия Татулова - основатель и владелец компании 'АндерСон', мама двоих сыновей. В 2014 году вошла в ТОП-250 лучших генеральных директоров России. Единственная женщина - владелец сетевого российского предприятия индустрии гостеприимства. Член Федерации рестораторов и отельеров. Возглавляет комитет по женскому предпринимательству московского отделения 'Опора России'. Обладатель премии 'Деловые женщины' Ernst&Young 'Женщина-предприниматель года 2015', а также премии СКОЛКОВО в номинации 'Предприниматель года-2016'. В 2018 году стала доверенным лицом мэра Москвы Сергея Собянина, амбассадор бизнес-школы 'Сколково'. Дмитрий Соколов-Митрич - известный журналист и предприниматель. За двадцать пять лет в профессии приобрел репутацию одного из лучших репортеров страны, работал в 'Общей газете', 'Известиях', создавал журнал 'Русский репортер', в котором семь лет работал заместителем главного редактора. Объездил весь мир, стал свидетелем самых драматичных событий последних десятилетий. Автор десяти книг, в том числе бестселлеров 'Яндекс.Книга' и 'Реальный репортер'. Член Общественной палаты третьего созыва. Обладатель высшей журналистской награды России 'Золотое перо'. В 40 лет открыл Лабораторию 'Однажды' - фабрику историй, которые помогают управлять бизнесом.