Мясо. Оригинальные рецепты от профессионалов

"Рецепты приготовления вкуснейших блюд из мяса от шеф-поваров мирового уровня.
Потрясающее разнообразие блюд из телятины, говядины, свинины, баранины и мяса кролика.
Фантастические закуски, салаты, супы и горячие блюда русской кухни и кухонь разных стран мира.
Ресторанные блюда у вас дома для разных событий в жизни - фуршет для коллег или друзей, банкет по особому торжественному случаю, застолье для всей семьи или барбекю на природе.
Доступные ингредиенты, подробное поэтапное описание и цветные фотографии сделают процесс приготовления легким и увлекательным.
Полезные советы профессионалов, интересные факты, касающиеся ингредиентов и кулинарных техник.
Каждый рецепт содержит информацию о времени приготовления и калорийности.
Гарантированный авторами книги результат - вкусные и оригинальные блюда."