Мой самый важный ужин

Вы держите в своих руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: 'Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?!' И каждый из них дал свой экстравагантный ответ-рецепт. Вообще, игра 'Мой самый важный ужин' весьма популярна среди профессионалов. Но известный фотограф Мелани Дунеа пошла в этой игре дальше, добавив к основному еще три вопроса: 'Где бы вы предпочли приготовить свой особый ужин? Как бы вы его сервировали? И в какой компании вы бы его провели?' И результаты превзошли все ожидания. Представленные в этой книге материалы, сопровождающиеся великолепными фотографиями, раскрывают сердца и души шеф-поваров, а также секреты их творчества. И сегодня у вас есть возможность попробовать пену из трески от Феррана Адриа, деревенский хлеб с трюфелями Эрика Риперта, а также многое, и многое другое.