Категории

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения

Модель: 34943904
Наличие: Распродано

Товар распродан.

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для учащихся СПО по специальности 'Ветеринария'.
Свойства
Автор Пронин Валерий Васильевич
Серия Ветеринария
Переплет твердый
Страниц 188
Год издания 2021
ISBN 978-5-8114-7690-9

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов