Кулинарная энциклопедия. Том 15

В этом томе:
- всё о креветках, крыжовнике и кукурузе,
- какие блюда можно приготовить из кролика,
- рецепты крем-брюле и крем-карамели,
- как испечь кулебяку, кулич и круассаны,
- что такое крокембуш, кропкакор и кростата,
- чем кростини отличается от брускетты,
- какой сэндвич французы предпочитают на завтрак,
- как сделать коктейли 'Кровавая Мэри' и 'Куба Либре' и многое другое.
Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева.