Купить книги справочники

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий

45.40€ 90.80€
Скидка 50%

В учебном пособии рассмотрены методы расчета рецептур, и методология оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется

Товар распродан.

Почвоведение. Учебник

68.75€ 137.50€
Скидка 50%

Приведены основные моменты из предмета геологии с основами минералогии, является важным моментом изучения почв и почвенного покрова ( без знания их трудно

Товар распродан.

Таксация леса.Практикум

36.17€ 72.35€
Скидка 50%

В учебном пособии для выполнения практических работ по дисциплине 'Таксация леса' рассмотрены основные лесотаксационные расчеты, применяемые для определения

Товар распродан.

Биоконверсия органических отходов. Учебное пособие для вузов

44.17€ 88.35€
Скидка 50%

В учебном пособии содержатся сведения о вермикомпостировании органических отходов. Учебное пособие предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся

Товар распродан.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Учебное пособие

16.40€ 32.80€
Скидка 50%

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены

Товар распродан.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка

16.40€ 32.80€
Скидка 50%

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены

Товар распродан.

Ботаника. Систематика растений и грибов. Практикум. Учебное пособие

20.40€ 40.80€
Скидка 50%

В пособии рассмотрены основные группы растений и грибов (главным образом, в ранге отделов и классов, реже – порядков и семейств), по общему плану дана

Товар распродан.

Ботаника.Систематика растений и грибов.Практикум.Учебное пособие для СПО

19.25€ 38.50€
Скидка 50%

В пособии рассмотрены основные группы растений и грибов (главным образом, в ранге отделов и классов, реже – порядков и семейств), по общему плану дана

Товар распродан.

Болезни, вредители и сорные растения картофеля. Учебное пособие для СПО

86.17€ 172.35€
Скидка 50%

Учебное пособие 'Болезни, вредители и сорные растения картофеля' подготовлено коллективом ведущих специалистов России по защите картофеля. В книге рассмотрены

Товар распродан.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша

15.25€ 30.50€
Скидка 50%

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования

Товар распродан.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО

11.67€ 23.35€
Скидка 50%

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует

Товар распродан.

Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие

33.40€ 66.80€
Скидка 50%

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается

Товар распродан.