Ароматная домашняя выпечка — что может быть вкуснее! Изумительные фруктовые торты, изысканные пироги с ягодами, шоколадные кексы, соблазнительные пирожные. И все это можно приготовить, используя всего...
Научитесь украшать торты, пирожные, рулеты как в лучших кондитерских!
Декор из масляного крема, сахарной и шоколадной мастики, марципана превратит каждый ваш день в праздник, а любой десерт сделает произведением...
Как же обойтись без аппетитной выпечки и десертов? Канноли, рогалики, рулеты, торты, муссы и кремы... В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты, которые порадуют сладкоежек в праздники и буд...
Медовые кулинарные шедевры — продукт для гурманов, который не только полезен, но и отличается отменным вкусом и ароматом. Эта книга — сборник бесценных рецептов, в которых мед — обязательный ингредиент....
Восточные сладости популярны во всем мире. Существует более 170 их видов. В этой книге собраны традиционные рецепты пахлавы, халвы, пастилы, рахат-лукума, шербета. Они отличаются добавлением пряностей...
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, 'вау эффект' - ...
Когда-нибудь историки кулинарии назовут наше время эпохой расцвета кондитерского искусства. Не будем с ними спорить, это действительно так. Доступность новейших ингредиентов, высокотехнологичного инве...
'Наполеон' и 'Мишка на севере', 'Муравейник' и 'Кучерявый пинчер', 'Черепаха' и 'Спартак', 'Полет' и 'Пражский', медовики, сметанники, слоеные трубочки с кремом, рассыпчатые 'Орешки' с вареной сгущенк...
Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы.
В книгу «Десерты и выпечка» вошли 250 рецептов блюд классической...
Эта книга - подробный экскурс в восхитительный мир шоколада. Вы сможете проследить длинный и сложный путь превращения какао-бобов в плитку, узнаете, какие страны являются известными производителями шо...
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению....
Блины считаются одним из любимых традиционных русских блюд. Ржаные, манные, пшеничные, 'скорые' или 'постные', с начинками на любой вкус для самого искушенного гостя, варианты многочисленны. Пеките ...