Купить книги по предпринимательству, отраслевому бизнесу

Основы калькуляции и учета (для профессии 'Повар, кондитер') Учебное пособие

27.75€ 55.50€
Скидка 50%

Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющихся специфическими...

Товар распродан.

Улыбка на миллион. Путь от мечты до успешного бизнеса

2.25€ 4.50€
Скидка 50%

Кризис 2014 года, долг в 5 миллионов рублей, возраст 22 года - не самые лучшие обстоятельства пробовать себя в новом бизнесе. Но не для Марии. Она была полна решимости. Изучив рынок, все накопления, которые...

Товар распродан.

Менеджмент специальных событий в сфере культуры. Учебное пособие

37.90€ 75.80€
Скидка 50%

Пособие посвящено видам, технологии подготовки и организации специальных событий, или event-менеджменту - неотъемлемой части современного маркетинга, PR, рекламы в социально-культурной сфере. Особое внимание...

Товар распродан.

Трансформация предпринимательской деятельности: новые технологии, эффективность, перспективы: Монография

17.25€ 34.50€
Скидка 50%

Монография содержит результаты авторского исследования проблематики повышения эффективности предпринимательской деятельности. Актуальность темы монографии обусловлена практической востребованностью прикладных...

Товар распродан.

Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила

16.97€ 33.95€
Скидка 50%

То, о чем так долго и упорно говорило не одно поколение поваров и рестораторов, свершилось! Санитарные правила для предприятий общественного питания, истоки которых уходили к 1920-м годам, заменены новыми....

Товар распродан.

Оценка недвижимого имущества. Учебник

39.90€ 79.80€
Скидка 50%

Изложены теоретические вопросы оценки в широком контексте экономики недвижимости с учетом факторов нормативно-правового регулирования оценочной деятельности. Глубоко проработаны самые сложные концептуальные...

Товар распродан.

Управление рынком детского оздоровительного туризма

19.40€ 38.80€
Скидка 50%

Монография отражает результаты многолетних исследований авторов по проблеме управления рынком детского оздоровительного туризма. Для руководителей детских

Товар распродан.

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии

33.17€ 66.35€
Скидка 50%

Как показывает жизнь за окном и экономическая ситуация в стране и мире, сейчас нет время хранить яйца в одной корзине Диверсификация – вот новая стратегия

Товар распродан.

Индустрия счастья. Как Big Data и новые технологии помогают добавить эмоцию в товары и услуги

1.90€ 3.80€
Скидка 50%

'Индустрия счастья' - блестящий взгляд на реалии современности. Компании, анализирующие подтекст наших твитов, сканирование эмоций с лица в общественных

Товар распродан.

Отели и их секреты

9.07€ 18.15€
Скидка 50%

Вим Дэгравэ отправился в путешествие по отелям с мировым именем, чтобы разузнать о тайнах, скрывающихся за приветливой улыбкой персонала. В мире гостиничного

Товар распродан.

Ух ты! Сервис

12.90€ 25.80€
Скидка 50%

Книга «Ух ты! Сервис» написана Виталием Антощенко, руководителем «Объединенной Консалтинговой Группы». Это издание посвящено теории и практике оказания

Товар распродан.

Обратная сторона бизнеса

1.40€ 2.80€
Скидка 50%

Новая книга Михаила Дашкиева, сооснователя крупнейшего в России и СНГ сообщества предпринимателей «Бизнес Молодость», посвящена тому, как устроена бизнес-реальность

Товар распродан.