Купить книги по кулинарии

Стань кондитером

18.75€ 37.50€
Скидка 50%

Екатерина и Роман Савкины уже 11 лет занимаются кондитерским искусством, Екатерина готовит десерты, а Роман разрабатывает контент – снимает их на фото

Товар распродан.

Готовим к масленице. Сборник лучших рецептов

4.75€ 9.50€
Скидка 50%

Чем весело, ярко и шумно проводить холодную зиму и встретить долгожданную весну? Конечно, блинами, такими же круглыми и желтыми, как само солнце! А также

Товар распродан.

Настольная книга домашнего винодела

4.40€ 8.80€
Скидка 50%

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете

Товар распродан.

Гастрономия католического Средневековья

14.40€ 28.80€
Скидка 50%

Эта книга, посвященная истории формирования европейской гастрономической традиции, ее средневековым истокам, будет интересна широкому кругу читателей -

Товар распродан.

Сначала суп, потом десерт. Как составить полноценное меню и сформировать у ребенка правильные пищевые привычки

20.67€ 41.35€
Скидка 50%

С детства мы усвоили, что нужно хорошо питаться, чтобы быть здоровым и сильным. Сейчас мы 'автоматом' применяем этот подход к собственным детям, полагая,

Товар распродан.

Про все, кроме эспрессо: Профессиональные способы приготовления кофе. Пособие профессионального баристы. Справочник обжарщика (комплект из 3-х книг)

44.57€ 89.15€
Скидка 50%

Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную

Товар распродан.

Русская кухня: от мифа к науке

19.07€ 38.15€
Скидка 50%

Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое

Товар распродан.

Блюда с армянским колоритом

9.25€ 18.50€
Скидка 50%

Армянская кухня - одна из древнейших кухонь мира, а армянская выпечка - настоящее искусство, секреты которого передаются из поколения в поколение. В каждом

Товар распродан.

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни

56.90€ 113.80€
Скидка 50%

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали

Товар распродан.

Вкусные блины. Рецепт

7.57€ 15.15€
Скидка 50%

Данная книга представляет собой сборник разнообразных рецептов блинов. Здесь вы найдете подробные инструкции по приготовлению теста, подбору ингредиентов

Товар распродан.

Альманах Гурманов

23.17€ 46.35€
Скидка 50%

Альманах Гурманов» — книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной

Товар распродан.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Учебник

40.67€ 81.35€
Скидка 50%

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов,

Товар распродан.