Купить книги по кулинарии

Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная

16.77€ 30.50€
Скидка 45%

Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита»! Алина Ахмадиева (@alina2cake_school) раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного

Гастрономическая энциклопедия. Том 3. Гато-Зубрик

209.82€ 381.50€
Скидка 45%

Третий том кулинарного словаря 'Ларусс' (400 стр.) весьма богат - он включает статьи на буквы Г, Д, Е и даже Ё, а также Ж и З. В него вошли и чисто практические

ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих

12.18€ 22.15€
Скидка 45%

Если вы ищете рецепты простых, но вкусных блюд, где не требуется использовать сложные и недоступные ингредиенты, то эта книга для вас! Шеф-повара кулинарной

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

8.88€ 16.15€
Скидка 45%

'Цель - добиться, чтобы потребитель каждый раз ощущал один и тот же вкус', - утверждают пищевые технологи. Но как этого добиться? Ведь с домашней едой

Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина

16.39€ 29.80€
Скидка 45%

В этой книге вы найдете более 75 рецептов, которые составлены на основе упоминаемых в 'Хоббите' и 'Властелине колец' блюд и напитков. Рецепты составлены

Дети на диете. Как накормить аллергика, которому ничего нельзя

9.43€ 17.15€
Скидка 45%

Татьяна Зверева — директор Ассоциации аллергиков и атопиков России, автор популярного блога @deti_na_diete, аллергик и мама ребенка-аллергика, которой

Готовим Пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто

22.99€ 41.80€
Скидка 45%

Ни одно блюдо не сравнится с хорошо приготовленной пастой с правильно подобранным к ней соусом — это краеугольный камень итальянской кухни. Марк Ветри,

World of Warcraft. Новые вкусы Азерота. Официальная поваренная книга

42.54€ 77.35€
Скидка 45%

Насладитесь новыми кулинарными изысками вместе с книгой 'World of Warcraft. Новые вкусы Азерота'! Знаменитый пандаренский шеф Номи станет вашим гидом

Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день

25.27€ 45.95€
Скидка 45%

Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации

Грибные заготовки:традиционные и новые рецепты

7.04€ 12.80€
Скидка 45%

Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить

Эклеры.20 лет эволюции

272.33€ 495.15€
Скидка 45%

Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а точнее сказать – «революции») классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов

Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места

3.02€ 5.50€
Скидка 45%

Рисовать умеют многие, а вот создавать картины — лишь единицы. Точно также и виноделом способен стать далеко не каждый. Винодел должен быть терпеливым,