"Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют...
В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включа...
Чтобы не возвращаться из леса с пустыми руками, надо научиться собирать грибы. А потом устроить дома грибной пир.
Чего только не готовят с грибами! Чудесные салаты,...
"Кухня Кавказа столь же древняя и разнообразная, как и народы, его населяющие. Это большое количество зелени, разнообразные душистые специи, мясо, овощи и вино.
"Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Её первая версия...
Если вы любите вкусно поесть, и в вашем доме не переводятся гости, купите керамические порционные горшочки, и вы об этом не пожалеете. Что бы вы ни решили приготовить, результат - всегда положительный...
"Книжка для записей рецептов, оформленная в исконно русском стиле, со старинными меню станет украшением вашей кухни. Ее можно даже просто листать, помешивая ложкой вкусности, готовящиеся к завтраку, обеду...
Данная книга представляет собой прекрасно оформленный и практичный подарок для женщин. Все рецепты из этой книги проверены, четко описаны и хорошо проиллюстрированы, так что приготовление десертов дос...
"Без гриля не обходится ни один пикник. С появлением электрических грилей можно не дожидаться дачного сезона, а устраивать его когда захочется. И даже тяжелой чугунной сковороды-гриль бывает достаточно...
Помните, была когда-то популярной песенка 'Люблю я макароны!'? Конечно, можно ограничиться рецептом ее героя: 'Полейте их томатом, посыпьте черным перцем, смешайте с тертым сыром, запейте их вином!' П...
"В издании собрано множество рецептов блюд, которые можно приготовить в СВЧ-печи, - от легких супов, мясных и рыбных блюд, запеканок до пирогов и варенья. По этим рецептам вы приготовите не только быстро,...