Готовим мясо. Яркие рецепты на каждый день

Татьяна Дудка — повар-энтузиаст, разработчик рецептов, фудфотограф, фудстилист и фудблогер. Сотрудничает с кулинарными сайтами и журналами. Автор не боится экспериментировать, ведь ее девиз: 'Атмосфера на кухне должна быть веселой!' Не стоит беспокоиться, если вначале что-то не получается. Любой результат — это опыт. Давайте готовить вместе! Какой же обед без мясных блюд — аппетитных, сочных, сытных! Но чем же удивить мясоедов? Фантазия исчерпана. Неужели снова будут котлеты? Или рис с мясом а ля плов? Стоп! Мясные блюда можно приготовить совсем иначе! -Решили поджарить куриные бедра? Готовьте их с виноградом и красным луком. Вместо привычных котлет сделайте из фарша нежный шницель. А на первое подайте суп в азиатском стиле с лапшой соба. Хотите на обед что-то более традиционное? Пожалуйста! Для вас рецепт супа с тефтелями и шпинатом и печени с луком и маринованными огурцами.