Категории

Еда и мозг. Кулинарная книга

17.80€

Модель: 12480388
Наличие: На складе (отправка в течение 6-8 рабочих дней)
О книге
Книга рецептов без глютена - дополнение к бестселлеру 'Еда и мозг'.

Каждый день выбирая то или иное блюдо, мы принимаем самое важное решение за сутки.

Наш мозг гиперчувствителен к тому, что мы едим. Глютен и переизбыток углеводов ухудшают его работу, а симптомы мы обнаруживаем слишком поздно, когда болезнь уже необратима. Сахар и крахмалосодержащие продукты (хлеб, картофель, рис, макаронные изделия) избыточно нагружают организм и вредят мозгу.

Здоровье мозга и его способность правильно функционировать напрямую зависят от углеводов и сахаров. Если вы хотите дожить до 85 лет и сохранить ясность ума, самое время взять свой рацион под контроль, сократив потребление углеводов до 60-80 г в сутки.

Дэвид Перлмуттер разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменить крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернуть в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Он собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, что мы не отказывали себе в удовольствиях и ели здоровую пищу.

Для кого эта книга
Для всех, кто хочет быть здоров, сохранить до старости ясный ум и точеную фигуру.

Для читателей бестселлера 'Еда и мозг'.

Об авторах
Дэвид Перлмуттер - член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья.

Его книга 'Еда и мозг' стала бестселлером 2013 года по версии New York Times. В ней доктор Дэвид Перлмуттер изложил новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. По результатам исследований, который провел Дэвид и его команда, самый опасный белок для мозга - это глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов.

Глютен и глюкоза вызывают в организме воспаленное состояние мозга, о котором мы даже не подозреваем, так как в клетках мозга нет нервных окончаний. Неконтролируемое воспаление приводит к потере памяти, повышает риск развития неврологических заболеваний вплоть до развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Врач призывает делать упор в своем ежедневном рационе на мясо, рыбу, жир, яйца, и постараться исключить хлебобулочные изделия и углеводы.

Кристин Лоберг - профессиональный писатель. Автор нескольких бестселлеров, опубликованных в The New York Times и The Wall Street Journal. Выпускница Корнельского университета, живет в своем родном городе Лос-Анджелесе.

Факты о книге «Еда и мозг. Кулинарная книга» от mir-vital.eu

Издание «Еда и мозг. Кулинарная книга» есть на складе, отправка по Европе осуществляется в течение 6-8 рабочих дней. Вы можете приобрести этот товар со скидкой 45% до 31-12-2019

Количество книг автора Лоберг Кристин, Перлмуттер Дэвид в интернет магазине mir-vital.eu 3 шт.

Помимо книг автора Лоберг Кристин, Перлмуттер Дэвид в категории «Здоровое и раздельное питание» еще 417 наименований

Формат издания 20x16x1.7 см, вес всего 0.5 кг, вы можете заказать еще 17(!) книг, при этом стоимость доставки по Европе не изменится.

Последние поступления от автора Лоберг Кристин, Перлмуттер Дэвид:

«Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг», «Еда и мозг. Кулинарная книга», «Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг».

Ознакомьтесь с подборкой из серии «Здоровое и раздельное питание»:

Екатерина Маслова «Уникальная #DIET_программа. 5 рационов. 125 счастливых рецептов. Минус 5-10 кг за месяц», Миддлтон «Здоровая пища для здорового сердца. Более 50 рецептов простых, вкусных и питательных блюд с низким с», Алла Погожева «Доктор на вашей кухне. Книга о вкусной и здоровой пище, написанная врачом», Вечерская И «100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно», Каннингем С. «Кулинария для здоровья, денег и любви», Родригес Дж. «Как выбрать диету».
Свойства
ISBN 978-5-00146-186-9
Автор Лоберг Кристин, Перлмуттер Дэвид
Бумага белая
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2019
Иллюстрации отсутствуют
Переводчик Головина Людмила
Переплет мягкий
Редактор Красова Анна
Серия Здоровое питание
Страниц 336
Формат 20x16x1.7 см
Язык издания русский

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов