Домашний фирменный алкоголь. Вино, пиво, сидр, медовуха, ликеры и настойки своими руками

На примере Ричарда Худа и Ника Мойла вы увидите, что создание собственных вкуснейших напитков может быть удивительно быстрым, простым и незатратным. Объединив два своих увлечения - садоводство и напитки, - авторы вдохновляют и превращают садовый урожай в нечто фантастическое. От грушево-имбирного сидра и эля викингов до малиново-тимьянового виски и лимончелло - вы откроете для себя 70 рецептов. Кроме того, вы поймете основные принципы создания алкоголя и избавитесь от страха перед наукой брожения. Присоединяйтесь!