Домашние заготовки круглый год

Имея под рукой такую книгу, ваша семья будет на весь год обеспечена вкусными консервированными разносолами. Вы узнаете как варить маринады различными способами, как делать соленья на любой вкус - острые и не очень, как сушить, солить и мариновать грибы, как в домашних условиях провести копчение продуктов, какими способами можно замораживать свежие фрукты и ягоды на зиму. По всей книге вас будут сопровождать кулинарные подсказки опытных хозяек.