Категории

Десерты

380.79€ 692.35€
Скидка 45%
Модель: 07140820
Наличие: Отправка 10-12 раб. дн.
В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, 'вау эффект' - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют 'Пикассо' кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
Свойства
Автор Эрме Пьер
Редактор Трошкина Елена
Художник Мацегорина Антонина, Позина Яна
Переводчик Черезова Екатерина, Кржижевский Алексей Михайлович
Переплет твердый
Страниц 546
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации
Год издания 2019
Язык издания русский
Возраст 18+
Оформление ляссе, тиснение объемное, тиснение цветное
ISBN 978-5-98937-077-1

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов