Букет на обед

В последние годы во многих странах появилось новое увлечение — цветочная кулинария. Н на самом деле искусство приготовления блюд из съедобных цветов имеет длительную историю, свои традиции и проверенные временами рецепты. Цветочные салаты, десерты, вина и пр. очень вкусны, полезны и восхитительно красивы! В данной книге представлены история цветочной кулинарии, основные правила использования цветов в кулинарии и рецепты из самых вкусных цветов.