Биология. 10-11 классы. Практикум. Учебное пособие для агротехнологического профиля

Предлагаемое учебное пособие входит в состав учебно-методического комплекта линии 'Шаг в агротех' и разработано для учащихся и педагогов агротехнологических классов. Учебное пособие содержит описание 30 практических и учебно-исследовательских работ по пяти направлениям агропромышленного комплекса: агрономия и растениеводство, ветеринария и животноводство, технологии переработки продуктов сельского хозяйства, экология и природопользование, экономика. Каждая работа описана по единому плану, содержит перечень необходимых материалов и оборудования, подробный алгоритм выполнения. Большая часть работ содержит практические производственные задачи, которые ученик может выполнить самостоятельно, получив необходимые теоретические знания и практические навыки на занятии. Учебное пособие позволит учащимся познакомиться с той повседневной работой, которую выполняют агрономы, зоотехники, технологи пищевого производства и другие специалисты АПК, и сформировать предпрофессиональные навыки.