Купить книги о промышленности

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания. Учебное пособие

34.73€ 63.15€
Скидка 45%

Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания.
Учебное пособие...

Виноград. Основы технологии хранения

31.24€ 56.80€
Скидка 45%

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. И...

Замки механические

10.34€ 18.80€
Скидка 45%

"ВПЕРВЫЕ под одной обложкой собрана исчерпывающая информация обо всех видах профессиональных и бытовых замков, представленных на российском рынке:
- замки с цилиндровым механизмом секретности,
- замки...

Основы вибродиагностики и средства измерения вибрации

14.02€ 25.50€
Скидка 45%

"Приведены теоретические основы механических колебаний, термины и понятия вибрационной диагностики. Рассмотрены средства и методы измерения вибрации, приведена их классификация. Описано состояние современного...

Управление качеством в машиностроении

9.79€ 17.80€
Скидка 45%

"В книге предлагается комплексный подход к решению задач управления качеством изделий машиностроения. Такой подход требует одновременного учета конструктивных, технологических, эксплуатационных, организационных...

Технологическая подготовка свободной ковки

4.92€ 8.95€
Скидка 45%

"Представлены результаты определения оптимальных технологических параметров процессов ковки комбинированными бойками. Работа выполнена с использованием современных средств научного поиска. Дан сравнительный...

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие

63.77€ 115.95€
Скидка 45%

"В учебном пособии изложены теоретические основы сенсорного анализа пищевых продуктов, описаны особенности физиологического восприятия человеком продуктов питания. Рассмотрены аспекты взаимосвязи физических...

Теплонасосные установки в отраслях агропромышленного комплекса. Учебник

41.99€ 76.35€
Скидка 45%

В учебнике приводятся сведения об истории создания и развития тепловых насосов и кондиционирования воздуха, термодинамических основ тепловых насосов, а также систематизированные результаты теоретическ...

Машиностроение. Энциклопедия в 40 томах. Раздел 4. Расчет и конструирование машин. Том 4-20. Корабли и суда. В 2

51.97€ 94.50€
Скидка 45%

Рассмотрены общая методология и теория кораблестроения: принципы классификации судов и кораблей, научные основы программного планирования в кораблестроении, проектирования кораблей, судов, средств оке...

Машиностроение. Энциклопедия в 40 томах. Раздел 4. Расчет и конструирование машин. Том 4-20. Корабли и суда. В 2

51.97€ 94.50€
Скидка 45%

Изложен комплекс сведений о практике судостроения: характеристика свойств и особенностей применения судостроительных материалов, технология и организация судостроения и судоремонта, особенности проект...

Оборудование предприятий торговли и общественного питания

4.12€ 7.50€
Скидка 45%

В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к ко...

Отечественные морские ледоколы.От 'Ермака' до '50 лет победы'

4.29€ 7.80€
Скидка 45%

В книге 'Отечественные морские ледоколы от 'Ермака' до '50 лет Победы' собран материал по истории ледокольного флота России за 150 лет.
Данный труд содержит сведения о самых значимых ледокольных судах,...