Категории

Овощи - это новое мясо

16.39€ 29.80€
Скидка 45%
Модель: 07129377
Наличие: Отправка 10-12 раб. дн.
Модное застолье в русском стиле - полезное, колоритное и ароматное. Да-да, 'русская' диета может быть здоровой и вкусной! Тоем более, когда у плиты встает бренд-шеф фермерского ресторана Михаил Лукашонок. Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины - в книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Ведь пастернак и брюква - такие же старожилы русского огорода, как тыква и репа. Вы по-новому взгляните на русский огород и нашу гастрономию в целом. Увлекательные 'биографии' огородных растений от историка русской кухни окончательно убеждают в разнообразии родного постного и праздничного стола. Ваши друзья будут без ума от пуховых морковных котлет и жареных баклажан с тушенкой из бычьих хвостов. Овощное танго, вальс и рок-н-ролл теперь на вашей тарелке каждый день.
Свойства
Формат 24.5x20.5x1.4 см
Переплет твердый
Иллюстрации цветные иллюстрации
Бумага мелованная
Автор Лукашонок Михаил, Марусенков Максим Петрович
ISBN 978-5-04-093567-3
Страниц 144
Серия Кулинарное открытие
Язык издания русский
Год издания 2019
Возрастные ограничения 16+
Редактор Щербаненко Наталья

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов