Мархамат. Блюда узбекской кухни

",Марахмат", по-узбекски означает ",приглашение",, но не в самом прямом смысле этого слова, с что-то вроде ",добро пожаловать, пожалуйста",. Первое слово, которое вы непременно услышите, едва переступив порог восточного дома, будет ",мархамат",! А затем, когда перед вами расселят национальную скатерть дастархан и уставят ее всевозможными яствами, вы вновь услышите ",мархамат!",